Kipcurry Met Noten En Rozijnen

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
750 g kipfilets
1 theel. gemalen koriander (ketoembar)
1 theel. gemberpoeder
0.5 eetl. kurkuma of kerriepoeder
peper
1 mesp. chilipoeder
1 ui
2 teentjes knoflook
1 eetl. maizena of allesbinder
3 dl yoghurt
5 eetl. zonnebloemolie of 100 g boter
100 g ongezouten cashewnoten
100 g blanke rozijnen

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Snijd de kipfilet in smalle repen. Meng de specerijen en strooi ze over de kipreepjes. Pel de ui en rasp deze grof. Schep de ui met 2 geperste teentjes knoflook en de maizena door de yoghurt.
Verhit de olie of de boter en roerbak hierin de reepjes kipfilet circa 10 minuten. Schep het yoghurtmengsel erdoor en laat nog 15 minuten zachtjes stoven. Hak de helft van de noten fijn en voeg ze met de rozijnen de laatste 5 minuten toe. Roer vlak voor het serve- ren de rest van de noten door de curry. Serveer er rijst of tarly bij.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 29-04-2024